Category: dania jarskie

Comments(0)

Składniki: 40 dag fasoli „Jasiek”, 1 l wody, sól, 3 łyżki masła (margaryny), tarta bulka. Fasolę opłukać i namoczyć na kilka godz. w zimnej wodzie. Ugotować w tej samej wodzie, w której się moczyła, pod koniec gotowania dodać sól, osączyć. Posypać zrumienioną tartą bułką i polać stopionym masłem.

Comments(0)

Składniki: 40 dag fasoli „Jasiek”, 1 l wody, sól, 2 cebule, 2 łyżki oleju, 2 marchewki, 5 pomidorów, 2 strąki słodkiej czerwonej papryki, 2 łyżeczki „Jarzynki”, pieprz, natka pietruszki. Fasolę opłukać, zalać zimną wodą. Po kilku godz. ugotować w tej samej wodzie, soląc pod koniec gotowania, osączyć. Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na oleju. ...

Comments(0)

Składniki: 12 jednakowej wielkości cebul, 1/2 szkl. ryżu, 2 dag suszonych grzybów, 3 łyżki margaryny, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, 1/2 szkl. śmietany. Ryż opłukać, zalać 1 1/2 szkl. wrzącej wody, posolić, dodać 1/2 łyżki tłuszczu i ugotować na sypko. Grzyby suszone opłukać, ugotować, odcedzić, posiekać, dodać do ryżu, doprawić do smaku solą i pieprzem. ...

Comments(0)

Składniki: 60 dag cebuli, 15 dag pomidorów lub jabłek, sól, pieprz, 3 łyżki margaryny (oleju), natka pietruszki. Cebulę obrać, pokroić w cząstki i zrumienić na tłuszczu, skropić kilkoma łyżkami wody, poddusić pod przykryciem. Pomidory lub jabłka opłukać, podzielić na cząstki lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do cebuli pod koniec duszenia. Doprawić ...