BLOG

Comments(0)

Często bywa tak, że zjadłoby się coś dobrego, a brakuje czasu by wymyślać a tym bardziej robić. Podaję więc przepis na pyszne i błyskawiczne w wykonaniu kotleciki z indyka, które serwuję mężowi na diecie proteinowej.

Składniki:
1kg mięsa mielonego z indyka (wychodzi ok. 10kotletów średniej wielkości)
1 cebua (lub szczypiorek)
1 ząbek czosnku
1 jajko
przyprawy do wyboru do koloru – sól, papryka, chili, oregano, bazylia, tymianek, zmielona kolendra, pietruszka.

Sos:
1 mały jogurt naturalny
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka kaparów
pieprz, natka pietruszki, trochę soku z cytryny

Mięso, jajko, drobno pokrojoną cebulę lub szczypiorek, czosnek i wszystkie przyprawy dokładnie mieszamy. Formujemy kotlety śreniej wielkości. Grillujemy ok. 5minut lub podsmażamy na lekko naoliwionej patelni. Można podawać z różnymi sosami, ale ten jest chyba najszybszy w wykonaniu: wymieszać wszystkie składniki i lekko podgrzać, nie gotować!!! bo sie jogurt zważy.
W zależności od etapu diety proteinowej można podawać z warzywami np. z kalafiorem, fasolką, brokułami (2 etap) lub same (1 etap).

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 


 

Categories
dania mięsne × Diety × ULUBIONE