BLOG

Comments(0)

Składniki: 1 szklanka uprzednio namoczonego na noc grochu (jeśli w połówkach – to nie moczonego), 4-6 marchwi, 1 łyżka masła lub smalcu, 1 l wody, sól i przyprawa do zup „Jarzynka” lub “Vegeta” do smaku, parę łyżek oleju sojowego, czerstwa bułka na grzanki
Groch (wraz z wodą, w .której się moczył), oczyszczoną i pokrojoną marchew oraz tłuszcz zalać w szybkowarze wodą, szybkowar zamknąć i ogrzewać 40 minut od momentu ppcw. W tym czasie pokroić bułkę w kostkę o boku mniej więcej 1 cm i obrumienić ze wszystkich stron na oleju robiąc w ten sposób grzanki. Po otwarciu szybkowaru całą zawartość zmiksować, doprawić do smaku solą i przyprawą do zup. Przed podaniem wrzucić grzanki.

TAGS
×
Categories
zupy