BLOG

post cover
Comments(0)

To jeszcze jeden smaczny przepis na pierniczki, tym razem w męskim czyli mniej
skomplikowanym wydaniu 🙂 Może teraz tata upiecze je ze swoimi pociechami…
Te pyszne pierniczki możemy przechowywać w zamkniętym słoju
albo metalowym pudełku nawet kilka tygodni ale gdzie je dobrze schować
przed domowymi łakomczuchami? 🙂

Co nam będzie potrzebne:

mąka – 3 szklanki
jajka – 2
miód – 4 łyżki
cukier – 2 łyżki
masło – 150 g
przyprawa do pierników – 4 łyżeczki
proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
olejek migdałowy – kilka kropli
papier do pieczenia
foremki

Masło ucieramy mikserem, dodajemy cukier potem jaja, miód i olejek.
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i przyprawami, Dodajemy do masy maślanej
i mieszamy, aż składniki dobrze się połączą. Ciasto wkładamy do lodówki na godzinę
(albo na całą noc). Ciasto dzielimy na kilka części, wyjmujemy jedną część
(potem następne) z lodówki  wałkujemy na placek ok. 3 milimetry na stolnicy
opruszonej mąką (żeby ciasto nie przyklejało się). Wycinamy foremkami ciasteczka
i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piekarnik nagrzewamy do 170*C, wstawiamy  i pieczemy ok. 12 minut.
Ostudzone pierniczki możemy udekorować lukrem z cukru pudru
(patrz przepis: Pierniczki Amelki) albo gotowymi kolorowymi pisakami. Smacznego życzy Oskar 🙂
Pierniczki OskaraPierniczki Oskara 3Pierniczki Oskara 4