Pyszna drożdżówka z kruszonką

Zawsze udana drożdżówka z kruszonką to mój pierwszy dobry pomysł na pyszne świąteczne ciasto, można je też upiec jako drożdżową babę a z tej ilości  nawet dwie do towarzystwa… z drożdżowymi babami różnie bywa, ale te będą na pewno udane i pachnące… odwagi i do dzieła

Składniki:
1 kg mąki
1 szklanka cukru
10 dag drożdzy
1,5 szklanki mleka
cukier waniliowy
5 jajek
1 kostka margaryny
rodzynki

Z drożdzy, połowy letniego mleka i odrobiny mąki zrobić rozczyn (konsystencji gęstej śmietany), odstawić na 20 min.

Gdy rozczyn wyrośnie przelać go do miski z mąką.

Następnie dodać jajka, cukier waniliowy, cukier, wlać resztę resztę letniego mleka.

Wszystko dobrze wyrobić, na koniec dodać 3/4 kostki rozpuszczonej margaryny.

Ciasto uformować w kulkę i pozostawić do wyrośnięcia (podwojenia objętości) w ciepłym miejscu.

Rodzynki sparzyć, odsączyć, opruszyć mąką. Gdy ciasto podrośnie połączyć je z rodzynkami i wyłożyć do wysmarowanej blaszki (ja mam 40x 25cm, ale spokojnie może być wieksza, raczej nie mniejsza bo ciasto się wyleje).

Na koniec posypać kruszonką: 1/4 kostki margaryny, mąka, cukier. Wszystko razem zmiksować, aby porobiły się niewielkie grudki.
Piec 45-50min w temperaturze 180 stopni.

Drożdżówka jest pyszna jeszcze lekko ciepła z masłem Smacznego!

Ostatnio szukane:

• dro?d?ówka
• drozdzowka
• dro?d?ówka z kruszonk?
• dro?dzówka
• drozdzowka z kruszonka
• pyszna dro?d?ówka
• pyszna drozdzówka
• przepis na pyszn? dro?d?ówk?
• pyszna dro?d?ówka z kruszonk?
• drozdzówki

• No Related Post