BLOG

post cover
Comments(0)

W szale świątecznych przygotowań musimy też pamiętać o łakociach dla najmłodszych. Podaję przepis na bardzo prostą i szybką roladę z bakaliami – pyszna… domowe krasnale na pewno będą zachwycone 🙂
Składniki:
1 kostka masła
1/2 szklanki cukru
2 łyżki kakao
1 galaretka cytrynowa
1 paczka herbatników
1 szklanka bakalii
1 paczka wafli tortowych

Masło, cukier i kakao zagotowujemy na małym ogniu. Galaretkę robimy wg receptury na opakowaniu, ale używając połowy wody. Dodajemy do gorącej masy kakaowej: galaretkę, pokruszone herbatniki, bakalie i połamane wafle, odkładając dwa całe wafle na bok. Zwilżamy je wodą lub mlekiem, a gdy zmiękną, grubo smarujemy jeden z nich ostudzoną masą z bakaliami; nakrywamy drugim waflem i zwijamy całość w roladę. Zawijamy całość w folię i schładzamy przez noc w lodówce. Kroimy ostrym nożem w plastry i gotowe. Smacznego!