Roladki drobiowe nadziewane szpinakiem

  /   byadmin  / Categories :  dania mięsne, ULUBIONE

Roladki – pyszne, proste, do wszystkiego i praktycznie ze wszystkim. Dzisiaj dodaję przepis na roladki ze szpinakiem, bardzo zdrowe, zarówno dla ludzi będących na diecie np. proteinowej, jak i lubiących coś dobrego i niezbyt trudnego w wykonaniu.

Składniki:
4 piersi z kurczaka lub 4 kawałki piersi z indyka
200g szpinaku (najlepiej brykietu) – pół opakowania
2 ząbki czosnku
0,5l bulion drobiowego
przyprawy: sól, pieprz, papryka, bazylia
1 jajko
odrobina oliwy

Mięso rozbić na kotlety i posypać wszystkimi przyprawami. Na patelni z odrobiną oliwy zarumienić czosnek i dorzucić szpinak, dusić do momentu rozmrożenia szpinaku, posolić, a na koniec dodać jajko, by wszystko razem się skleiło.

























Następnie na rozbite i przyprawione kotlety nakładać niewilką ilość szpinakowego farszu i zrolować (można powbijać wykałaczki w trzech miejscach aby nam się wszystko nie rozpadało).
Roladki przekładamy do podgrzanego na patelni bulionu i dusimy ok. 25 minut, do momentu aż mięso będzie miękkie. W między czasie należy odwrócić roladki na drugą stronę.





































Z pozostałego bulionu można zrobić sosik, a roladki podajęmy np. z ziemniakami i dowolną surówką.


Ostatnio szukane:

  • roladki ze szpinakiem
  • roladki drobiowe ze szpinakiem
  • roladki drobiowe
  • rolady mięsne nadziewane
  • rolady mięsne
  • dania mięsne przepisy
  • rolada ze szpinakiem
  • przepisy na roladki
  • roladki mięsne nadziewane
  • roladki nadziewane szpinakiem

2 comments

  • gacek / 29 Sty

    witam,
    moja propozycja; szpinak trzeba przyprawić ogromną ilością czosnku i pieprzu mielonego, żeby nie był mdły, zamiast jajka ja dałbym ser feta, lub Lazur błękitny, następnie gotowe roladki można za panierować, ale niekoniecznie jak kto lubi(panierka-jajko, bułka tarta), przesmażamy na rumiano na patelni, następnie przekładamy na blachę I do piekarnika na około pół godziny na 175stopni, a sposób zawijania proponuję jak kotleta de volaile , wtedy mamy pewność, że farsz nam nie wypadnie 🙂
    Pozdrawiam

  • admin / 26 Lut

    Witam, zapewne Pana wersja też jest pyszna, jednak troszkę bardziej kaloryczna:) a ja zazwyczaj staram się robić obiadek bardziej dietetyczny. Jednak pewnie się skuszę i na ten przepis. Dziękuję i pozdrawiam.

Ostatnio u Nas

Łosoś w cieście francuskim

Łosoś w cieście francuskim

Łosoś pieczony ze szpinakiem w cieście francuskim to kolejne wykwintne a proste w przygotowaniu dani[...]
Serce z musli

Serce z musli

"Tłusty czwartek" z pączkami za nami a przed nami słodkie "Walentynki" i jak tu utrzymać tzw. linię?[...]
Barszczyk wigilijny

Barszczyk wigilijny

Barszczyk czerwony na zakwasie ma intensywny smak i cudowny kolor. Jest prosty i szybki w wykonaniu [...]
Śledzie w pomidorach

Śledzie w pomidorach

Smaczne danie na wigilijny lub świąteczny stół, szybkie i proste w przygotowaniu,  a także znakomita[...]
Kutia

Kutia

Kutia - czyli pszenica z makiem i miodem - to tradycyjne danie na polskim wigilijnym stole i słodki,[...]