Tag: cebula

Comments(0)

Składniki: 12 jednakowej wielkości cebul, 1/2 szkl. ryżu, 2 dag suszonych grzybów, 3 łyżki margaryny, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, 1/2 szkl. śmietany. Ryż opłukać, zalać 1 1/2 szkl. wrzącej wody, posolić, dodać 1/2 łyżki tłuszczu i ugotować na sypko. Grzyby suszone opłukać, ugotować, odcedzić, posiekać, dodać do ryżu, doprawić do smaku solą i pieprzem. ...

Comments(0)

Składniki: 60 dag cebuli, 15 dag pomidorów lub jabłek, sól, pieprz, 3 łyżki margaryny (oleju), natka pietruszki. Cebulę obrać, pokroić w cząstki i zrumienić na tłuszczu, skropić kilkoma łyżkami wody, poddusić pod przykryciem. Pomidory lub jabłka opłukać, podzielić na cząstki lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do cebuli pod koniec duszenia. Doprawić ...