Posts Tagged ‘ryba z pieczarkami’

Najlepszy Dorsz purre

Dorsz purre Składniki: 50 dag filetów z dorsza, 4 kartofle, 1 szklanka śmietanki lub skondensowanego mleka nie słodzonego, 3 ząbki czosnku, 4 łyżki oleju (np, sojowego), sól i pieprz do smaku, trochę wody. Tłuszcz rozgrzać w szybkowarze. Wrzucić oczyszczone i pokrojone w talarki kartofle,...
Grudzień 5th, 2009 | ryby | Read More

Dorsz w jarzynach z pieczarkami

Składniki: dwie kostki filetów z dorsza, po pół małej marchewki i pietruszki, plaster selera, 1 średnia cebula, 4 pieczarki, przyprawy: sól, pieprz. Jarzyny poszatkować na grubej tarce, cebule i pieczarki pokroić w kostkę. W rękawie foliowym do pieczenia ułożyć warstwami na przemian:...
Grudzień 4th, 2009 | ryby | Read More

Filety w sosie pieczarkowym

Składniki: 4 filety z mintaja, 4 pomidory , 2 cebule, 25 dag pieczarek, 3 jajka, szklanka wytrawnego białego wina, 3/4 szklanki śmietany, masło do posmarowania formy, sól, pieprz. Filety oprószyć solą i pieprzem. Dwa pomidory pokroić w kostkę. Pieczarki, pomidory i cebulę położyć...
Grudzień 1st, 2009 | ryby | Read More

Karp z pieczarkami

Składniki: Karp o wadze ok. 2 kg, łyżka soku z cytryny, 50 g. mąki, 30 g. słoniny, 20 g. cebuli, 10 dag. pieczarek, łyżka posiekanej natki, 2 łyżki białego, wytrawnego wina , 1/4 l. bulionu z kostki, biały pieprz, sól, łyżka mąki, 2 łyżki śmietany, 50 g. masła do smażenia. >Karpia...
Listopad 29th, 2009 | ryby | Read More